Het Bourgondische Hulst is een vestingstad met een verhaal. En niet zomaar een verhaal: het dierenepos van Reynaert de Vos speelt een grote rol in de stad. Hulst is één van de best bewaarde vestingsteden van Nederland. Het stadshart is omringd door vestingwerken (wallen, bolwerken en grachten). Tijdens de Tachtigjarige Oorlog woedde hier een hevige strijd tussen de Staatsen en de Spaansen en de verdedigingswerken zijn daar een levende herinnering aan. 

Wandelen door Hulst is een ware ontdekkingstocht. Onderweg kom je monumenten zoals 's Landshuis, Bollewerckpoorte, Stadsmolen, het Stadhuis en de Sint Willibrodusbasiliek tegen. Maar ook kunstwerken, galerietjes en een historische begraafplaats. Die sluwe vos Reynaert blijft je natuurlijk ook door de hele stad achtervolgen.

In Hulst vind je veel terrasjes, goede eetgelegenheden en gezellige winkeltjes. Mensen genieten hier graag van het goede leven en dat betekent dat er geen gebrek is aan bourgondische gezelligheid!